7月8日，由自治区人力资源和社会保障厅主办、开云app登录入口承办的“打造乡村振兴智力引擎，助推农产品精深加工高质量发展”2024年农产品精深加工高级研修班在学校顺利开班。学校校长黄永春以“功能食品未来发展趋势”为题为研修班学员授课。

课上，黄永春围绕功能食品及特征、功能食品产业现状及问题、功能食品未来发展趋势与思考等三个方面作详细阐述。他结合自己主持的教改及科研项目研究成果，介绍了功能食品的概念、分类、地位及法规，分析了当前功能食品的产业状况及其存在的主要问题，以及保健食品、营养增补剂、特殊人群食品、特医食品、婴幼儿配方食品、药食兼用资源、新食品原料等功能食品未来发展趋势。

黄永春授课主题鲜明、内容丰富、深入浅出，既有理论研究的高度，又有实践创新的深度，为研修班学员们在农产品精深加工教育教学及产教融合人才培养模式改革、助推农产品精深加工高质量发展等方面提供了明确的实施路径及努力方向。（图/文：李洋  编辑：陈瑜  审校：陈昊华 李芳云 张妍)